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紫陽花の季節です

2010年06月17日 (木) 12:49
          アジサイ
関東地方もいよいよ梅雨入りですね紫陽花の季節です。
みなさんは紫陽花の色について不思議に思ったことはありませんか?!
紫陽花の色素はアントシアニンという物質です。これに土壌のアルミニウムが混ざると色に変化がつくわけですが、このアルミニウムを根がどれだけ吸い上げたかによって違いが出るのです。
酸性の土壌だとアルミニウムが溶け出し、根が吸いやすくなります。すると花は青色になります。
逆にアルカリ性でアルミニウムが溶けにくい場合、花は赤色になるんです。同じ株でも、場所によって土の質が異なれば花の色には差が出ます。

土にも酸性、アルカリ性なんてあるんですね。実は人の体も酸性、アルカリ性があるんです!
人間の体は、ややアルカリ性に保たれているのがベストです。体内が酸性に傾くと、体の抵抗力が弱まり病気になりやすくなります。また体が酸性化してくると、体臭や口臭がひどくなり、虫歯のリスクも高まります。
これには食べ物がダイレクトに影響します。
例えば・・・肉や甘い物ばかりを好む人は酸性体質になります。砂糖は特に良くないようですね。
逆に野菜などはアルカリ食材です。やはりバランスが大事なんですね
これから蒸し暑くなり体力の消耗も大きくなりますで、甘い物を食べるのが習慣になっている人は程々にするよう気をつけましょう!
今日もカイロ日和です。お待ちしております

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